طرز تهیه یک دسر پنج دقیقهای با قهوه
تاریخ انتشار: ۱۰ بهمن ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۶۴۱۵۹۶
فراروـ دسرها پای ثابت مهمانیها و یکی از اصلیترین منوهای خوشمزه رستورانها هستند. دسرها معمولاً پس از غذا سرو میشوند؛ زیرا شیرینی موجود در آنها به هضم بهتر غذا کمک میکند. دسرها معمولا مقدمات زیادی دارند و درست کردن آنها زمان زیادی میبرد. اما برخی از دسرها هستند که خیلی راحت تهیه میشوند و درست کردنشان زمان زیادی نمیبرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
شیر: ۲ لیوان سرپر (۵۰۰ گرم)
شکر: یک دوم لیوان (۱۰۰ گرم)
نشاسته ذرت: ۳ قاشق غذاخوری
شیر برای حل کردن نشاسته: یک پنجم لیوان
قهوه فوری: ۲ قاشق غذاخوری
شیر داغ برای حل کردن قهوه: ۲ قاشق غذاخوری
بیسکوییت کاکائویی یا بیسکویت با طعم قهوه: به میزان لازم
مواد لازم برای روی دسر
قهوه فوری: ۲ قاشق غذاخوری
شکر: ۲ قاشق غذاخوری
آب جوش: ۲ قاشق غذاخوری
برای درست کردن این دسر خوشمزه و راحت ابتدا دو قاشق شیر را داغ کنید و بعد به دو قاشق غذاخوری قهوه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا قهوه کاملا داخل شیر حل شود. نشاسته ذرت را با یک پنجم لیوان شیر سرد باز کنید و خوب هم بزنید تا نشاسته کاملا با شیر حل شود. حالا دو لیوان شیر را داخل یک قابلمه بریزید و شکر را به آن اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید. قهوه و نشاسته حل شده را هم به قابلمه شیر اضافه کنید و آنقدر مواد را هم بزنید تا کم کم به غلظت برسد، سپس اجاق گاز را خاموش کنید.
حالا ته لیوانهای دسر یک عدد بیسکوییت کاکائویی یا بیسکوییت با طعم قهوه بگذارید و با ملاقه مقداری از دسر آماده را داخل لیوانها بریزید. لیوانهای دسر را به مدت دو ساعت داخل یخچال بگذارید تا کاملا خنک شود. برای روی دسر پودر قهوه، شکر و آب جوش را داخل یک کاسه مناسب بریزید و با همزن برقی حدود ۶ تا ۸ دقیقه به صورت مداوم هم بزنید تا این مواد با هم کف کند و کاملا حالت خمیری و پفی داشته باشد. بعد از اینکه به این حالت رسید، همزن را خاموش کنید و مایه آماده را روی لیوانهای دسر بریزید و با قاشق صاف کنید. برای تزیین نهایی میتوانید کمی پودر قهوه روی لیولنهای دسر الک کنید، نوش جان.
نکات مهم
۱ ـ میزان شکر در این دسر کاملا به ذائقه شما بستگی دارد. اگر دوست دارید دسر قهوه شما شیرینتر باشد، میتوانید میزان شکر گفته شده در دستور را بیشتر کنید.
۲ ـ برای درست کردن این دسر میتوانید به جای پودر قهوه فوری از پودر نسکافه نیز استفاده کنید.
۳ ـ نشاسته ذرت شبیه آرد است و رنگ سفیدی دارد. نشاسته ذرت همچنین بافت نرمی دارد، به طوری که اگر مقداری از آن را بین دو انگشتتان بمالید، صدایی شبیه به جیرجیر از آن میشنوید. استفاده از نشاسته ذرت در انواع دسرها و غذاها عامل غلظت است. توجه داشته باشید که نشاسته گندم با نشاسته ذرت تفاوت دارد و نمیتوان این دو را جایگزین یکدیگر کرد. نشاسته ذرت را میتوانید در بستهبندیهای بهداشتی از فروشگاههای مخصوص لوازم قنادی تهیه کنید.
منبع: فرارو
کلیدواژه: دسر قهوه موس قهوه دسر فوری دسرهای خوشمزه دسر دسر خوشمزه طرز تهیه قیمت طلا و ارز قیمت خودرو قیمت موبایل هم بزنید نشاسته ذرت قهوه فوری درست کردن لیوان ها دسر ها ۲ قاشق
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۶۴۱۵۹۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
سریال جدید مهران مدیری در راه است
بهنظر میرسد مهران مدیری بعد از تلویزیون در شبکه نمایش خانگی پرکار میشود. او که چندین سریال و رئالیتیشو را برای شبکه نمایش خانگی ساخته حالا بعد از برنامه پرمخاطب «اسکار» به سراغ سریال جدید رفته است. شنیده شده سریال جدیدش که پدر قهوه نام دارد، قصه مردی را روایت میکند که مافیای قهوه در ایران است.
این سریال جدید در مراحل پایانی پیشتولید قرار دارد. بهنظر میرسد یکی از پلتفرمها سرمایهگذار اصلی سریال است و این سریال بعد از پایان در فیلمنت پخش میشود. مدیری مانند دیگر سریالهایش، در کار جدیدش بازی میکند و شنیده شده ژاله صامتی و سام درخشانی هم از دیگر بازیگران سریال هستند. نام پدر قهوه یکی دیگر از سریالهای مدیری با عنوان «قهوه تلخ» را به یاد مخاطبان میاندازد؛ سریالی که در زمان پخش با استقبال مخاطبان روبهرو شد. بهنظر این سریال هم طنز است.
مدیری در حال حاضر اسکار را در حال پخش دارد که از برنامههای جذاب پلتفرمها بهشمار میآید.
منبع: همشهری آنلاین
tags # مهران مدیری سایر اخبار آیا قدرتهای فوقبشری واقعیت دارند؟ چطور انسان به این قدرت میرسد؟ بعد از فضا چه چیزی وجود دارد، جهان کجا تمام میشود؟! (تصاویر) مرکز واقعی جهان کجا است؟ فضانوردان چگونه در فضا دستشویی میکنند؟ | سرنوشت مدفوع انسان در فضا چه میشود؟